8月24日

おはようございます。

少し天気は安定してきたのでしょうか、

相変わらずの蒸し暑さですが、

晴れ間ものぞき、少しホッとしています。

まだまだ、夏休みの方がいらっしゃるのでしょうね。

朝の電車も、新橋の朝の風景も、

なんとなく少し余裕を感じます。

そんな週中日、

南部亭は元気にスタートしたいと思います。

さてお料理です。

ホッキ貝と野菜のマリネ、パセリ風味です。

本日もよろしくお願いいたします。