どうでもいいお話をひとつ
私カレーが大好物です
特にやはり母の作る
家のカレーが好きなんですが
やっぱりこれって家庭の味だし
それは仕方ないと思ってます
色々済んで彼女と住んだら
カレーの味で揉めそうと
彼女は言っておりますが
それには理由がありまして
うちのカレーは割と辛口なんですが
彼女は辛いの苦手なので
その辺りが難しいかもと
まーそうかなーとは思ったけど
まあこれは一緒に妥協ラインを
お互い探して 『ウチの味』を
作るしかないと思うのであります
でね
カレーって言っても
色々あるじゃないですか
一般的な日本人の口に合うカレーと
本格的なインドカレー
あとはタイカレーなんかもあるし
日本人向けのカレーでも
ホテルとかレストランカレーは
またちょっと違う
まあ当然家で作るんで
普通の日本向けカレーなんだけど
こないだランチブッフェで
ホテルカレーちっくなの食べて
ひとつ気付いた事がある
おれは今までカレーに対して
辛さを求めていると思ってたけど
そうじゃない
コクなんだと
何よりもコクを求めていると
辛さは妥協してもいい
ホテルカレーばりに
お上品なお味で 辛さは足りなくとも
しっかりコクがあれば
全然おれはいいんだ！と
そう思ったのです
思ったのですが
書いててアホらしくなったので
ここらでやめようと思いますw
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