昨日の晩ごはんです～
前日の残ったカレー
ちょっとアレンジして気分を変えれば連続でもOK
かな～ｗ
まずはカレーのコロコロコロッケ～
１ ジャガイモをレンジでチンして皮を剥いておきます
２ 残ったカレーのジャガイモとにんじんを取り出して、１へ入れて一緒に潰します
３ 冷凍のコーンと刻んだパセリ、カレーをスプーン１杯くらいを入れて混ぜます
４ 丸めて、小麦粉→卵→パン粉の順につけて油であげて完成
長男クンはコロッケ大好き！！
一口サイズで食べやすいらしくって
いっぱい
食べてくれました
次は焼きカレー
バターご飯に刻んだパセリを混ぜます～
その上にカレーをかけて、卵を真ん中に割ります
そしてチーズをのせてトースターで軽く焦げ目が付くまで焼きました～
飾りでパセリを乗せて完成
パセリ大活躍～
ｗだってプランターで育ててるパセリさんがモサモサしてきてしまってｗ
長男クンの水やりの成果ですね
皆さんは残ったカレーどうしてるのかな～
いいアイディアあったら誰か教えてください～
今日も遊びに来てくれてありがとうございます♪
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