こんにちは、たじまと申します( ¨̮ )
都内で派遣社員（事務）をやりながら旦那と2人暮らしをしています。
自炊のモチベーションを継続するために
作ったご飯の写真を撮る
+
1食あたりいくらで作っているのかを
計算・記録するようにしています
最近作ったご飯を備忘録がてらまとめて
参考にしたレシピも共有したいと思います！
３色そぼろ丼
材料費：312円、1人前あたり：156円
そぼろ①：豚挽肉のそぼろさん
■参考レシピ
※豚挽肉は250gで作りましたが、
他材料（調味料）はレシピ通りに作っています！
※レシピでは生姜のすりおろし10gとありますが
我が家はチューブ使用派なので8cm程投入
そぼろ②：卵のそぼろさん
■参考レシピ
※レシピでは卵2個分ですが、今回は卵4個・調味料も倍量で作成
＜卵……本当に高い……
そぼろ③：ほうれん草の和え物さん
冷凍ほうれん草：150g
★醤油：小さじ1
★砂糖：小さじ1/2
いりごま：適量
・冷凍ほうれん草を600W2分レンチン
・★を加えて和える
・いりごまふりかけて完成
唯一の緑要素、この存在がとても助かります
完成したのがコチラ
丼に白米をよそって好きな量をのせて
お吸い物と用意すれば立派な晩御飯の完成です
写真がまだ丼になっていないのは、まだ食べていないから…
そう、今日作りたてホヤホヤなので
丼スタイルにした写真がないのです
この通り良い感じの丼ものになってくれました～！！
右上は永谷園の万能お吸い物+お麩（3/5 23:57追記）
3色でなくとも2色でも満足度の高い丼になるかなと思います！
（正直、地味に3色各々作るの面倒だなって思ってしまっ…ｗｗ）
今回はふるさと納税でもらった豚挽肉250gを使っているため
材料費は312円、1人あたり156円となりますが
豚挽肉を100g100円で購入した場合（少し高めの想定）
材料費は582円、1人当たり291円位になるかなぁと思います
ここにきてふるさと納税の恩恵を痛感しているたじまです…
本当にふるさと納税、有り難い…
またTwitterに書きためたものを本ブログで
ちょこちょこまとめようと思っているので
気が向いたら是非作ってみてください！
次回もまたよろしくお願いいたしますm(_ _m)
たじま
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