花火とズッキーニ
昨日は近くの街で花火大会があると知り、行こうかなぁとも思っていたのですが
なんだか元気が出ず家でのんびり過ごしていました。
でも夜になったと思ったら、次から次へと花火があがる音。
うー我慢できない！と外に出てみたら家々の隙間から花火が見えた！
でも今更混んでいるところに行く気力がなかったので、家の近くの線路際の一本道に行くことにしました。
その場所ならもう少しよく見えそうだったので。
だんなサマと2人、歩いて行ったら、既に何人かの人たちがその場にいました。
プーさんのぬいぐるみを持った小さい女の子とそのお母さん。
買い物帰りらしく近くに自転車が止めてありました。
お母さんは必死に携帯で花火を撮っています。
あとは、すぐ横の家の人らしき女性。
私たちと同じような部屋着。おそらく花火の音を聞きつけて、飛び出て来たんじゃないかな。
後ろのほうには年配夫婦の2人。散歩途中と言った感じ。
大学生風の男性は自転車に乗りつつ見ています。
いろんな人たちが集まって、ここも小さな花火大会会場。
たまに横をとおりぬけていく電車に乗っている人たちも
みんな片側に座って同じ花火を見ていました。
花火大会まで行く気力がなかったのは
今元気が出なくて、というかちょっと大きな悩みがあったからなのですが
花火はとても綺麗で、幼稚な表現しか出来ないのだけど
赤青緑金色ピンク白、色とりどりで大きくて
見ながら癒されてるなって実感してました。
3箇所からあがった最後の花火は、だんだん上へ上へと高さを増していって
最後は感動的なフィナーレ。
空に銀色の粉を散りばめたような終わり方。
見知らぬ人たちで拍手をしてこの小さな花火大会会場も幕を閉じました。
帰ってきてから、夏野菜のバーベキュー。
花火を見たら急に夏なんだなーって気分になって、わざわざ近くのスーパーまで食材を買いにいってしまったのだけど。
全てオリーブオイルと塩を手にまぶして、夏野菜に擦り付けたあと、フライパンで焼いただけのもの。
（実は今週のR25に載っていたレシピです）
何のお酒にでも合うって書いてあったけれど、本当になんのお酒にでも合います。
ズッキーニなんて本当に美味しいので、ぜひぜひ試してみてください。
オリーブオイルの量も手につけてから塗るので付き過ぎないし
塩分もいい具合になるので手がかかっていないけど美味しくなります。
安物のチリワインで頂きましたが、満足でした。
悩みがなくなるのはまだまだ先になりそうだけど
じっくり考えて、慎重に行動して、少しでも夢に近づけるといいな。
元気をもらう
新鮮！なのにかなり安い！優れたスーパーはデパ地下にあります。
早く帰ることが出来た日の行きつけスーパーなのですが、
今日はとても元気のいいピーマンを破格の値段でゲット。
折角なので、パワフルメキシカンな料理が食べたいなと思って
ヤミーさんレシピに載っていた『とってもジューシー！トルコのピーマンの米詰め料理、ビベル・ドルマス』なるものを作ってみました。
（メキシカンとか言いつつトルコ料理なのですが・・）
これも基本、レンジだけを使った料理なのですが、途中でオリーブオイルが噴出すという事態も何とか乗り越え
完成！
ピーマンは柔らかく、中のお米はトマティー（私が作った造語）！
本格的でパワフル！火傷しそうになりながらガツガツいきました！
パスタはアンチョビ風味で、チェリートマトをオリーブオイルで一気に加熱。
プチっとはじけて中身が熱くて、こっちも火傷寸前。
さらに大きいトマトも食べたくなっちゃってバジルとチーズだけのシンプルトッピング。
ものすごくカロリー高そうですが、夏バテ気味の最近
モチベーションも下がって仕方がないので
「上げる食材」ばかりを使用。
とりあえずお腹いっぱい。
外の雷もなんのその、胃袋は満たされ体に元気がみなぎったような気分になっています。
とは言え、頭上の雷が凄い音で我が家をおびやかしています。
部屋の中は幸せだなぁ。
もうすぐ8月ですね。いつの間にか雷三昧。
じめーっとしているけど、夏は近づいてきているのかな。
私の使命
わたし、今使命感に燃えてます！！
美味しいイタリアンのお店があるのです！
なのにお客がいないの・・・。
このままだとつぶれちゃう！と不安なのです。
なので勝手に広告します！
そんなに常連ではなく、まだ2回目。
でも2回ともお客が自分以外にあと1組しかいなかった。
特に前回は金曜日だったのにも関わらず、お客が少ないので不安です。
今日だって給料日なのに・・、お客はもう1組だけという状態。
あぁ心配。
私まだまだあのお店には残っていて貰いたい！！
だってまだ食べたいメニューが沢山ある！
なので公開します。
そのお店の名は『trattoria Voracita（トラットリア・ボラチタ）』
池袋にあります。
料理は本格的。だけど庶民的。
塩加減、私にはちょうどいい！
夏野菜が新鮮！バーニャカウダ美味しい！
（家庭的！アンチョビがきいているというよりはミルクがきいているのかな）
パスタの湯で加減、ほどよいちょうどいい！
そしてフルコースを出すオシャレなお店に比べたら、若干お値段も低め設定なところもポイントが高いのです。
「とっておきのご馳走！」というよりも「ちょっとしたご馳走！」
肩肘を張らず、ゆっくりのんびり時間を過ごせて
でも何気に料理が全てハズレなし。
後悔はさせません！
（なのにお客が少ない・・・。場所が辺鄙だからかなぁ。）
本日食したメニューのご紹介。
『つぶ貝とXXX（忘れました）の香草オーブン焼き』
舌を火傷しました。
『子羊のグリル ローズマリーのXXX（忘れました）』
『タコとルーコラの手打ちパスタ』
『食後酒（はちみつとレモンピールの味、美味しい！）とアーモンド風味の手作りプリン』
お腹いっぱい。
ワインを1本あけました。ワインもまずまずなかなかよい味。
スズキは付け合せの香草とトマトとなすが最高のバランスだったのですが
出されるなりだんなサマと2人であっという間に平らげてしまい、写真さえ残せませんでした。
一応、名目は給料祝い＆だんなサマ誕生日祝い（遅いけど・・）でございます。
わたし、あのお店には生き残ってもらいたい！
池袋の片隅で（本当に片隅なのです）、ひっそりとたたずむイタリアンのお店。
お店の趣向でひっそりと静かに運営しているのならよいのですが
もしももっとお客を呼びたいということであれば、ぜひぜひ協力させていただきたいものです。
店員さんは一見無愛想なのですが、聞けば聞くほど引き出せます。
まじめな料理なのです。
池袋近辺の方、1度はご来店を。
損はさせません。
今まで行った中で1番にはならないかもしれないけれど、
美味しかったねと幸せになれるお店だと思います！