中華やきそば

基本、予定がない日は節約のためおうちごはんを心掛けております（←当たり前か）

少し前まで慌しくて、家の冷蔵庫もほぼすっからかん状態だったのですが

今では食料庫が驚くほど充実！

そりゃそうだ、時間があるもの。

今日は時間があるときにやろうとためておいただんなサマオシャレ着の手洗い洗濯、その他。

量多すぎですよ、ぐったりです。

陰干しするため機材（？）をセッティング。

ああ家事って肉体労働。

色々したり、買出しに出かけたりとで、お昼ごはんを食べるタイミングを失ってしまいました。

なので今日は早めに1人でお先に夕食をば。

あまりにお腹がすきすぎて、体が麺を！炭水化物を！欲している。

というわけで、vege diningさんから中華焼きそば をセレクト。

中華焼きそばなんてタイトルですが、パスタです。

中華野菜（今日は青梗菜が90円だったので、青梗菜です）を胡麻油とにんにくと生姜で炒めておき、

（さらにその後昆布茶とお醤油で味付け）

そこにパスタを絡ませただけの簡単メニューですが、まずその中華の香りで空腹お腹が喜びだし、

中華風味がこれまた美味しくバクバク食が進み、かなりの量を平らげました。

だんなサマの今晩のメニューはこちらのパスタ＋豆腐バーグ。

こちらもvege diningさんから。

木綿豆腐をキッチンペーパーでギュっと絞って、切り干し大根千切りと小麦粉と塩をざっくり混ぜて焼くだけの

簡単メニューですが切り干し大根風味が少し新鮮で、いつもの豆腐バーグより美味しくできました。

（わたしは余っていたニンジンもプラス）

切り干し大根が木綿豆腐の水を吸い取ってくれるんですって。

なるほどー！おべんきょになります。

ところで皆さん、パスタって何をお使いなんでしょうか。

わたしはここ2年ほどハマッているパスタがありまして（近所のスーパーでしか見かけないのですが）

「Barilla 」の1.4ミリを愛用しております。

（こちらってメジャーなんでしょうか？）

本場イタリアで1番売れているパスタなんていうありきたりなキャッチコピーが書かれていて

ありきたりだなーなんて思いながらもうっかり買ってしまってからというもの

かなりのファンです。

が、近所のスーパーでしか見かけないのでちょっと不安だったりします。

（突然店頭から消えたらどうしよう！？と・・・）

それまでアルデンテにすることが苦手だった私が、Barillaに変えてからアルデンテが得意になったような。

久々にそのスーパーに行ったので、Barillaをまとめ買い。

しばらくおうちランチはパスタに決定。