切腹最中@新橋 | 酒とバラの日々

切腹最中@新橋

はちまきを巻いた、見た目かわいく餡子ずっしりのこの最中。

名前を『切腹最中』といいます。


岸朝子さんの「東京五つ星手みやげ」にも選ばれたり、メトロガイドの「東京うまいもの大賞」で一位をとったりと

巷で有名らしいのですが、わたしは友達から教えてもらっただけなのです。

食べてその味に感動して、色々調べて後から知ったことなのでした。


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ローマ字で横に小さく「SEPPUKU」と書いてあるあたり、小さくツボなのですが

食べて驚いた!


和菓子・・最中・・こんなに深いとは。

ずっしり餡子に見えるけれど、中には求肥が入っていて、思ったよりも重くない。

甘すぎないし、でも甘いし、皮とのバランスも最高。

食べて感動、おいしい。

作った人の愛情を感じる、なんて言ったら言い過ぎ?

でも感じました!


ちなみになぜ切腹最中などという変わった名前なのかというと、

忠臣蔵の発端となった「浅野長矩切腹の場、田村邸」跡地内に、以前お店を構えていたからなんですって。

1日1000個、手作りしてらっしゃるそうな。


うーむ、切腹最中。

名前も味も、深いなー。

1個170円程です。