ラヴ・グラタン
昨晩は、スーパーで安く手に入れた野菜たちを使い、突然グラタンだったのでした。
最近精神的にマイりがちだったため、こんなときこそ何か幸せメニューを!と
そして年明けから忙しいだんなサマのためにも!我が家を励ますメニューなのでした。
ブロッコリーにパプリカ、なんとなくエノキ茸、そして冷凍庫に仕舞われていたお正月に貰ったホタテ。
でも作っていて突然気付いた!
グラタン皿が我が家にない!!
というわけでシチューボウルです。
そうしたらなんとオーブンレンジに2皿入りきらず、時間差で作らなければいけないことになりました。
グラタン皿の細長い形状はそういった意味があったか!と今更ながらナットク。
お腹をすかせただんなサマのお腹を黙らせるために、先にだんなサマぶんを調理。
ああお腹すきすぎて耐えられないー。
苦しみながら2皿目。そうしたら、レンジ内が温まっていたせいか、2皿目のほうが美味しそうに出来上がりました。
やっぱり料理は時間をかけたほうが美味しいのだ(ちょっと意味が違うケド)
しかもだんなサマぶんを多めに盛り付けたつもりだったのだが、マカロニが自分のところにばかりゴロゴロ入っている。
だんなサマがしきりに「今日のグラタン、マカロニ少ないよねー、絶対少ないよねー」と、そういえば言っていた。
おかげで量を少なくしたはずなのに私ばかりお腹いっぱい。
ううごめんよーだんな・・・サマ。
とにかくこの時期のグラタン、最高です。
グラタンウマイゾー。ウマイゾー。
そして精神的にも少し元気になったかな。やっぱり美味しいものには人を元気にする力があるのだ!
