【「阿波や壱兆」一年中そうめん】
著者:田中嘉織
出版社:文化出版局
ISBN:9784579213030
発売日:2017年6月16日
【作品紹介】
肉を使ったボリュームタイプ、さっぱりサラダ系、エスニック風など、毎日食べても飽きない「阿波や壱兆」の自慢のそうめんレシピ100種を大公開。温かくても冷たくてもおいしいそうめんです。
(ブクログ/作品紹介・あらすじから引用)
【感想】
そうめんってこんなに料理の種類があるんだなって思いました。夏に向かっていく中、よく食べられる食材の1つです。この本には、温かいものから冷たいものまで幅広いく載っています。洋風や中華のものもあるだろうと予想はしてましたけど、まさかガパオライスの具が乗ってるそうめんがあるとは、予想外でした。肉・魚介・野菜・変わり種と分かれて紹介されているので、料理を探しやすいと思います。家に置いておきたい一冊になりそうです!
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