伊勢海老 こんにちは。藤本です 先日、高知県の漁師の知人から大きな伊勢海老を頂きました サイズは約４０cm超のビッグサイズ 活き活きなので、もちろん身はお刺身でいただきました甘くて濃厚。 身が引き締まってプリプリでした 殻は、濃厚な出汁でお味噌汁にしました。 余すことなくすべて堪能できる伊勢海老は最高です
甘くて濃厚。