支店長の相川です。
５ヶ月前に仕込んだ泡盛梅酒をついに解禁しました。
泡盛で作った梅酒なので度数は凄いのですが、梅の爽やかさが勝ってしまい
ロックでもゴクゴク呑める位爽やかな味となっています。
調子にのって呑みすぎると大変なことになりそうな味です。
梅を取り出してもう少し熟成させようかな、と思考中です･･･
他にホワイトリカーの定番梅酒とブランディ梅酒と中国の白酒梅酒もあります。
こちらはまだ解禁していませんが
そういえば、系列の弘前パークホテルで今月末に泡盛を飲むイベントが
あったような気がします。
私の泡盛梅酒を売りに行こうかな（笑）
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