真似っこ(*^^*)

お重に入りきらなかった大好きな栗きんとん


大好きなブロガーさん、笑さんの栗きんとんを真似っこさせていただきました




笑さんは りんご(コンポートだったかな)をのせてかわいいお花のようにされてましたが、手抜きの私は甘露煮の栗をのせちゃいました


小さなシェフにも好評だったので、来年のおせちは これを作って詰めたいと思います





実家のお雑煮です


白味噌のあんもち入りです


パパの実家も白味噌のあんもち入りなのです



ただ、私の実家はお味噌が少なめで青のりをのせますが、パパの実家はお味噌が多めで里芋、青のりがありません

お豆腐も焼き豆腐と木綿豆腐で違います


そしてお餅を2個食べるからか、パパの実家では お雑煮がどんぶりででてきます


パパの実家で初めてお雑煮食べたとき 量の多さと濃厚さにビックリしました






今年は弟くんがまだ小さいので  ２日の夜にわが家に帰ってきました


3日の夕飯は お正月気分も味わいつつ、パパのリクエストの八宝菜風を作りました




年末に冷蔵庫を空っぽにして帰ったので とりあえず3日の午前中に買って帰った食材で作りました


もやしとかにかま、人参でなます風(和えるだけのお酢で簡単)
チキンロール
子持ち昆布、かずのこ(塩抜きから初めてチャレンジしました)
パパの実家のお雑煮っぽく白味噌たっぷりお味噌汁
ひじきと蓮根の金平、サラダ(製品です)




４日はパンを焼きました
またのせたいと思います


明日から小さなシェフは幼稚園です

11時までなのですぐ帰ってくるんですけどね
午前中は静かに過ごせるかな





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