こちらは昨日「樹樹」での昼食会に仲間が持ち込んだデザート
東京で採れたんじゃなくって、送られてきた立派なリンゴ、こんな形で食後のテーブルに出されました。
そしてこれ何だかわかりますか。
そう、アケビです。
仲間の一人が自宅の庭で育てており、昼食会に持ってきてくれました。
ところで、リンゴは主に皮を剥いて実の部分を食しますよね。
このアケビ、地方によって食する部位が異なるようです。
こちらは外側、つまり皮の部分です。
それにしても立派なアケビですね。
そしてこちらは内側、果肉の部分です。
おやじの地域では、この白い果肉を食し皮は捨てます。
甘いのですよ。種までは食べませんけど。
