今日は、毎年恒例「山」(香川県木田郡三木町鹿庭2489)での昼食会、同級生が5人集まりました。
なのに、おやじは遅刻、皆さんが既に食べ終えた前菜と煮びたし、メインの鳥料理は、撮るのも忘れ
て黙々と戴きました。
追いついたところから本日の料理の写真は始まります。
山菜の天ぷら
よもぎ、ゆきのした、どくだみ、みょうがの芽、自然薯の葉、手前の黄色い玉は枇杷です。抹茶塩で
戴きます。
冷製トマトの海老真薯詰め とでもいいますか
ご飯はコシアブラの混ぜご飯、お吸い物、香のもの
野いちごのデザートで〆
きれいですね。
最後は窓辺の「にこやかな雄鳥さん」
ごちそうさまでした。
また来ます。