久しぶりに訪れた台北大学特区は、思った以上に飲食店が入れ替わっておりました
台北大学特区とは?→こちら
以前、ブログでご紹介したお店もかなりクローズしていたので、、、チェックした場所だけでも載せておきます。
(クリックすると、過去記事にとびます)
馴染みのお店以外も無くなっていたり、他のお店に変わっている場所もたくさん見かけました。
ファミリーマートが飲食店に、不動産屋が薬局に、などなど。パスタ屋さんもよく見ると経営者が変わっていたりと、短期間での大きな変化にビックリです。
義父いわく、新しい総統の政策のひとつに、休日従業員の賃金値上げがあり、これが飲食店業界に地味にダメージが来ているというようなのです(中国語で聞いているため、全然違う内容だったらすみません)
馴染みのお店が無くなっているのは、ちょっと寂しいです
もちろん、変わらず営業されているお店もたくさんあります
今回訪れたのは仙草スイーツのお店
「Yukimasa 幸將手作坊」
冬は焼仙草一本のお店ですが、
夏は冷たい仙草ゼリー
上には、小豆、緑豆、ひよこ豆、芋圓(タロイモ団子)などなどオリジナルトッピングがてんこ盛り+アイス
仙草以外も、宜蘭アイスが充実しています
テイクアウトなら、こんな感じ。
仙草は身体の熱を冷ましてくれる効果があるので、暑い暑い台湾の夏には欠かせないスイーツだと思います
お店情報
《Yukimasa 幸將手作坊》
新北市三峽區大德路135號
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