三峽市場周辺のローカルフード達

住んでいた台北大学特区の垢抜けた街並みを飛び出して（笑）三峽市場周辺に出没するのが大好きだった私です。

台北大学特区とは？→こちら

三峽まとめ記事は→こちら

この数日、プレイバック台湾なブログを書かせていただいていますが、やはりココは外せません

いつもこの街並みに溶け込みに行きました

屋台の裏側で作られている小籠包

ローカルでは小籠包というと、

このミニ肉まんが出てきます

美味しくていくらでも食べられる

日本でおなじみの今川焼きなおやつ。

台湾バージョンは餡が斬新です

ピーナッツ、タロイモ、大根など。

一個10元ですよ

地元の方に大人気の米苔目（お米のうどん）屋さん。

ある日は大好きな素食屋さんでテイクアウト。

ハムっぽい、魚っぽいものも、ぜーんぶ野菜。

潤餅は超オススメ台湾フード

中にはお野菜がギッシリ！ピーナッツの粉が良い仕事しています。

ある時は、餃子の皮を探し求め、

三峽周辺を彷徨った事もありました。

最後にこのお店を見つけた時は感動ものでした（笑）

台湾の餃子皮事情は→こちら

一期一会なイベントゾーンでは、気になるものは端から手を出していました 

常温寿司に手を出してみたり（笑）

台湾伝統的お菓子に出会う事もありました

デパ地下感覚な市場歩きは→こちら

1番お世話になったのは、店の奥で生地を作っている、昔ながらの包子屋さん。もちろん老麵です

老麺法とは？→こちら

大きなマントウが一個8元（約30円）

食べ応え十分ホカホカのマントウと豆乳は最高の朝食でした

市場のおばちゃんとのおしゃべりも楽しかったなぁ本当に良い思い出がいっぱいです。

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