ついにシェアハウスの住人が全員揃ったので、野菜たっぷりキャベツ鍋でみんなでお祝いしました‼
野菜は水菜とえのき以外は全て同居人の実家で取れた野菜です。
これもシェアハウスならではの嬉しいところです‼
作り方は簡単でキャベツ、にんじん、大根を千切りにして水菜とえのきを加えて、水に塩と酒を少し入れて煮込んで、鳥肉のつみれと豚肉を入れて、野菜がしんなりして、つみれに火が通れば完成です。
お好みでポン酢かゴマダレで豚肉に野菜をたっぷり巻いて食べれば、どんだけでも食べれちゃいます‼
そして〆はうどんを鰹だしのつゆでいただきました♪♪
これがまた優しくて美味いかったです。
野菜は水菜とえのき以外は全て同居人の実家で取れた野菜です。
これもシェアハウスならではの嬉しいところです‼
作り方は簡単でキャベツ、にんじん、大根を千切りにして水菜とえのきを加えて、水に塩と酒を少し入れて煮込んで、鳥肉のつみれと豚肉を入れて、野菜がしんなりして、つみれに火が通れば完成です。
お好みでポン酢かゴマダレで豚肉に野菜をたっぷり巻いて食べれば、どんだけでも食べれちゃいます‼
そして〆はうどんを鰹だしのつゆでいただきました♪♪
これがまた優しくて美味いかったです。