【新入荷！】
◾️ほしいずみ 限定 純米吟醸無濾過生原酒black
愛知県阿久比町丸一酒造。愛知県の新しい酒米「夢吟香」を50％まで磨いた純米吟醸の無ろ過生原酒。 実は夢山水の50％のお酒は緑のラベルで純米大吟醸として発売しているのですが、このお酒は契約農家さんから等級のやや落ちるお米を譲っていただいて、そのお米で醸したものとなります。 それゆえ生産量も大変少なく、ほしいずみ取り扱い店でもごく限られたお店のみに販売されている限定酒になります。
こちら14号酵母は金沢酵母とも呼ばれ、生成される酸が少ないために綺麗な味の仕上がりとなります。また吟醸香も程よく出て、上品で爽やかな香りが楽しめます。華やかな香りが特徴的で、柑橘類のような爽やかな香りも感じます。
この機会にぜひお楽しみくださいね☆
きときと富山を肴に今夜もほっこり日本酒で乾杯☆
◾️ほしいずみ 限定 純米吟醸無濾過生原酒black
愛知県阿久比町丸一酒造。愛知県の新しい酒米「夢吟香」を50％まで磨いた純米吟醸の無ろ過生原酒。 実は夢山水の50％のお酒は緑のラベルで純米大吟醸として発売しているのですが、このお酒は契約農家さんから等級のやや落ちるお米を譲っていただいて、そのお米で醸したものとなります。 それゆえ生産量も大変少なく、ほしいずみ取り扱い店でもごく限られたお店のみに販売されている限定酒になります。
こちら14号酵母は金沢酵母とも呼ばれ、生成される酸が少ないために綺麗な味の仕上がりとなります。また吟醸香も程よく出て、上品で爽やかな香りが楽しめます。華やかな香りが特徴的で、柑橘類のような爽やかな香りも感じます。
この機会にぜひお楽しみくださいね☆
きときと富山を肴に今夜もほっこり日本酒で乾杯☆