【新入荷!】





◾️宮寒梅 宮城県限定 純米大吟醸ササニシキ33%





私たちのお酒が生まれたのは、大正7年(1918年)。およそ百年前のことです。地主だった創業者の岩﨑碩次郎が、地域の米をよりすぐり美味しい清酒をこしらえたのが、今にちの事業の始まりでした。碩次郎は、遊びごころを大切にしてお酒をつくったと伝わっています。
お酒づくりはひとつひとつの工程が地道で、ともすると職人のこころも厳めしくなりがちですが、それでも私たちは楽しくつくろうと思っています。真剣に、情熱的に、勤勉に、でも楽しく。ほがらかな明るい気持ちがお酒の味にもきっと伝わると思います。(HP引用)

極上のササニシキを、その名にちなみ 33%まで前例なく磨き込む。そうして一粒の奥の奥から旨味を招いた、惜しげもない円熟美酒。宮城のみの酒の歓び。県外不出の宮寒梅、ここに。
この機会にぜひ一度お楽しみください☆




きときと富山を肴に今夜もほっこり日本酒で乾杯☆