本日の【日本酒ミニ懐石セット】


お品書


◾️お造り

天然クエ

鱧の落とし梅肉

天然インド鮪

海苔昆布


◾️焼物

さわら西京漬け焼き

魚神(ノドグロ)奥能登天然塩焼き


◾️揚物

生ゲンゲの唐揚げ

フグ白子の天麩羅


◾️逸品

山菜の三杯酢(ワラビ、すす竹、ぜんまい)

A5ランク北海道産黒毛和牛ステーキ(ザブトン)


◾️煮物

鮎の甘露煮

竹の子の田舎煮

ジャコ山椒


◾️手毬寿司

ノドグロ

天然クエ

天然インド鮪

ネギトロとびっこ


◾️日本酒

花陽浴 限定 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦




きときと富山を肴に今夜もほっこり日本酒で乾杯☆