本日の【日本酒ミニ懐石セット】
お品書
◾️お造り
天然クエ
鱧の落とし梅肉
天然インド鮪
海苔昆布
◾️焼物
さわら西京漬け焼き
魚神(ノドグロ)奥能登天然塩焼き
◾️揚物
生ゲンゲの唐揚げ
フグ白子の天麩羅
◾️逸品
山菜の三杯酢(ワラビ、すす竹、ぜんまい)
A5ランク北海道産黒毛和牛ステーキ(ザブトン)
◾️煮物
鮎の甘露煮
竹の子の田舎煮
ジャコ山椒
◾️手毬寿司
ノドグロ
天然クエ
天然インド鮪
ネギトロとびっこ
◾️日本酒
花陽浴 限定 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦
きときと富山を肴に今夜もほっこり日本酒で乾杯☆