〜越中大将の宴会コース〜
店主が市場で自ら厳選して買い付けた新鮮な魚介類を、さまざまな料理で味わえます。
寒さが身に凍みるこれからの季節には、脂が乗った寒ブリやのど黒など美味しいものがたくさん。
なかでも11月から春先にかけて楽しめる紅ズワイガニは絶品です。
また、人気の「白えびコース」では、一匹一匹丁寧に殻を剥いた生の白エビを、生姜醤油でご用意。さらに白エビの唐揚げ、かき揚げなど白エビ尽くし。地元の人も驚くほど、北陸富山を身近に味わえます。
近くにはカラオケしながら楽しめるタイプの姉妹店「はなぞの座」もあるので、あわせてご利用ください。
キトキトな日本海の幸を心ゆくまで堪能ください！
◼︎越中大将コース
本日のお造り・海鮮サラダ・寒鰤のしゃぶしゃぶ（他・鍋）・白えびかき揚げとゲンゲの天婦羅・五箇山豆富の揚げ出汁・梅貝旨煮・小鉢・雑炊・香の物
お一人様4000円（税別）
◼︎のどぐろ（赤ムツ）コース
前菜・白えびのお造りか塩麹漬け・お造り盛り合わせ・のどぐろ姿奥能登天然塩焼き（一尾）・のどぐろしゃぶしゃぶ（寒鰤しゃぶしゃぶ他・鍋）・白えび柳川・五箇山豆富の揚げ出汁・梅貝旨煮か鰤大根・白えびかき揚げとゲンゲ天婦羅・酢物・氷見うどんか雑炊・香の物・八尾最中塩アイス
お一人様15000円（税別）
（※仕入れの状況により、多少内容が変更になります）
◼︎かに三昧コース 5000円（税別）
※季節限定 前予約
蟹の和え物・蟹サラダ・五箇山豆富揚げ出汁蟹身あんかけ・紅ズワイ蟹釜茹で（一杯）・蟹グラタン・香の物又は氷見うどん（プラス500円）
かに 各種コース ※期間は予定
紅ズワイガニ／8000円〜12000円4月末迄
紅ズワイガニ／15000円
ズワイガニ／15000円〜3月中旬迄
※コース料理は、別途ご予算に応じても対応させて頂きます。気軽にご相談ください。
◆premium日本酒飲み比べコース◆
日替わり今夜の日本酒メニュー他・隠し酒がお楽しみ頂けます。
お一人様2500円（税別）
※ お酒は飲み放題ですが、節度ある飲食をお願い致します。グループ様は皆様での御注文となります。
泥酔やリバース、他のお客様への迷惑行為は即退店、出禁になることがございます。
宜しくお願い致します。
ご予約はお早めに！
TEL:043-445-8180
越中大将 新検見川店