■大学生の純米大吟醸
今回お楽しみ頂くお酒は…
宮城大学 食産業学部の学生と「伯楽星・あたごのまつ」の株式会社 新澤醸造店の協力のもと、約1ヶ月間にわたり酒造場の宿舎に交代で泊まりながら丹精込めて作られた、大学生がつくった日本酒になります！
宮城大学の学生30名が酒造りを体験し、味わいの勉強から、職場体験まで本格的に宿泊滞在しながら醸し上げました。酵母由来の香りを控えめにし、造り手の考えを感じとれる様な綺麗で清々しい「食中大吟醸酒」に仕上がっております。軽快な口当たりと共にメロンやバナナを思わせる心地よい香味がフワッと広がり、フィニッシュは柑橘系の爽やかな酸味がキレ味を演出しま酒。宮城県内限定の品。越中大将に登場です！この機会にゼヒお楽しみください☆
今回お楽しみ頂くお酒は…
宮城大学 食産業学部の学生と「伯楽星・あたごのまつ」の株式会社 新澤醸造店の協力のもと、約1ヶ月間にわたり酒造場の宿舎に交代で泊まりながら丹精込めて作られた、大学生がつくった日本酒になります！
宮城大学の学生30名が酒造りを体験し、味わいの勉強から、職場体験まで本格的に宿泊滞在しながら醸し上げました。酵母由来の香りを控えめにし、造り手の考えを感じとれる様な綺麗で清々しい「食中大吟醸酒」に仕上がっております。軽快な口当たりと共にメロンやバナナを思わせる心地よい香味がフワッと広がり、フィニッシュは柑橘系の爽やかな酸味がキレ味を演出しま酒。宮城県内限定の品。越中大将に登場です！この機会にゼヒお楽しみください☆