■あべ 直汲み純米吟醸無濾過生原酒
阿部酒造は、新潟県柏崎市で越乃男山と言う銘柄を製造しています。
6代目若き次期蔵元杜氏 阿部裕太 氏と5代目と2人で26BYから「あべ」という日本酒を造っています。
【5代目杜氏からのメッセージ】
『阿部酒造は代々内杜氏で当主が杜氏と経営を行っております。親から子に直接酒造りの方法を伝えてきており、それをそのまま引き継ぎ毎年造り続けてきた為、創業当時の酒造りから殆ど変わっていないのです。
醸造系の学校などを出ている人間もいません、あくまで独自の酒造りを1804年の創業以来続けて参りました。
とにかく自分が美味しいと思った酒をお客様の為だけに造る、その想いだけで現在まできています。
製造するすべての日本酒が手間ひま掛けた袋取りにて、自然に流れ落ちるお酒を搾った日本酒になっています。むりせずできるだけおだやかな搾りでおいしい日本酒を造るというこだわりの作業です。丹精込めた味をお楽しみ下さい。これからも自信をもって品質重視の日本酒造りを行ってまいります。』
この手造りされる新潟の小さな酒蔵から今回 越中大将へ届きました!!!
■あべ 直汲み純米吟醸無濾過生原酒
新潟G9酵母使用、トロピカル感溢れる、奥深く濃醇でジューシーな直汲み無濾過生原酒デフ♪
生産量も極端に少ないので、この機会にゼヒ!!!
※限定品の為、無くなり次第終了致します。
阿部酒造は、新潟県柏崎市で越乃男山と言う銘柄を製造しています。
6代目若き次期蔵元杜氏 阿部裕太 氏と5代目と2人で26BYから「あべ」という日本酒を造っています。
【5代目杜氏からのメッセージ】
『阿部酒造は代々内杜氏で当主が杜氏と経営を行っております。親から子に直接酒造りの方法を伝えてきており、それをそのまま引き継ぎ毎年造り続けてきた為、創業当時の酒造りから殆ど変わっていないのです。
醸造系の学校などを出ている人間もいません、あくまで独自の酒造りを1804年の創業以来続けて参りました。
とにかく自分が美味しいと思った酒をお客様の為だけに造る、その想いだけで現在まできています。
製造するすべての日本酒が手間ひま掛けた袋取りにて、自然に流れ落ちるお酒を搾った日本酒になっています。むりせずできるだけおだやかな搾りでおいしい日本酒を造るというこだわりの作業です。丹精込めた味をお楽しみ下さい。これからも自信をもって品質重視の日本酒造りを行ってまいります。』
この手造りされる新潟の小さな酒蔵から今回 越中大将へ届きました!!!
■あべ 直汲み純米吟醸無濾過生原酒
新潟G9酵母使用、トロピカル感溢れる、奥深く濃醇でジューシーな直汲み無濾過生原酒デフ♪
生産量も極端に少ないので、この機会にゼヒ!!!
※限定品の為、無くなり次第終了致します。