福島県天栄村にある小さな蔵にお邪魔して来ました。
震災で蔵はかなりの被害をうけ建て直しを余儀なくされたそうです。
そろそろ仕込みが始まるので和釜を磨いていました。
蒸し機。
最近良く見るようになったウッドソンの洗米機。
濾過機。
麹室。
ヤブタ。今、仕込み前の片付け中。
洗瓶。
貯蔵庫。
29歳。25BYが3造り目!
そして蔵を後に、、、
今年も廣戸川が楽しみです♪
ありがとうございましたm(_ _)m
震災で蔵はかなりの被害をうけ建て直しを余儀なくされたそうです。
そろそろ仕込みが始まるので和釜を磨いていました。
蒸し機。
最近良く見るようになったウッドソンの洗米機。
濾過機。
麹室。
ヤブタ。今、仕込み前の片付け中。
洗瓶。
貯蔵庫。
29歳。25BYが3造り目!
そして蔵を後に、、、
今年も廣戸川が楽しみです♪
ありがとうございましたm(_ _)m