水戸駅南に今年の夏オープンした｢龍のひげ｣です。
もう何度か食べにいきましたよ。
龍のひげ 塩 中太麺
龍のひげ 醤油 中太麺 低温チャーシュー
軍鶏塩ラーメン 細麺
今日も食べに行った感想ですが、オープン当初と麺、スープ、チャーシューが変わったように思います。
今日の低温チャーシューは中が生っぽく、ローストポーク？生ハム？のようで噛みきりづらかった。
以前食べたときはそんなことなかったのに
軍鶏塩ラーメンは、今日初めて食べました。
ｻﾑｹﾞﾀﾞﾝのように鶏の香りがきつく好き嫌いあるように思う。僕は好きですよ
細麺にも合ってるまたお邪魔します。
星３つ
☆☆☆★★
データ
水戸市白梅3-2-20
TEL ？
休 月曜
