こんにちは
たいらのあたまです
今日は壁塗り作業はお休み
下地を塗ったので２日間は乾かす日だそうだ
昨日から結露がひどくて
家の中はひんやり冷たい
珪藻土を塗るんだけど
もしかして珪藻土にすると寒い？
湿気を吸うと聞いたけど
湿気ないのかな・・
などと一抹の不安
昨晩はエアコンも取り外したので
寒くて・・
でも壁が綺麗になるのは嬉しい
今日は風を通すため 窓全開
寒いので 今季終了したストーブを
再びつける
炎を見ると癒されるなっ
それに暖かい
今朝はha raカフェにhornoのスコーンが
入荷するので買いにいく
そして新作カステラも購入
カステラというよりシフォンのような・・
でも底面の砂糖のジャリジャリを食べると
あ〜カステラ！と、嬉しくなった
晩御飯はデリバリーやテイクアウトでしのぐ
作業が済んで職人さんが帰られると
まずは掃除
彼らは養生もしてくれてるし
掃除もして帰ってくれるけど
やはりザラザラなフローリング
掃除に１時間近くかかり
その後は来週に控えたピアノの会のピアノ練習
という立派な？理由で料理をサボる
１日目
ガラムマサラのテイクアウト
チキンカレーとコスマリサラダ
このコスマリサラダという豆サラダがとても丁寧に作られていて
ガラムマサラのお姉さんの顔が思い浮かんだ
サラダだけでも注文したいくらいである
２日目
グリルにんじんのデリバリー
MK宅配でタクシー料金が２５０円、
我が家はUbereatsも利用できない辺鄙なところなので
ありがたいサービス
デリバリーを頼んでので気持ちの余裕ができ
木曜日の昼食のためのおからと
ずっと気になっていた冷凍保存してある昆布の出汁ガラで
山椒たけのこ昆布が作れた
手間な野菜や昆布を切る作業は
朝一番にまな板と包丁を寝室に運び こもっている間に
地道に切って準備して置いたので
楽に料理ができた
ステーキ定食
お店と一緒でご飯と豚汁付き
主人は洋食デラックス弁当
今日は作業がお休みなのでさすがに作らねばならない
ある日の晩御飯
たけのこを湯がいた日
豚肉とパプリカ たけのこのオイスターソース炒め
筑前煮（画像はブレた）
たけのこご飯とかきたま汁（小松菜入り）
キッチンが終日使えないのはなかなか大変
そう思うと
私は１日の大半をキッチンで過ごしているのだとつくづく思った