こんにちは
たいらのあたまです
突然の豪雨や雷雨だった週末。
今日は梅雨の中休み でも台風が接近しているとかで風があるため少し過ごしやすい。
先週の金曜日 比良山荘に鮎を食べに・・
毎年恒例の比良山荘の鮎。
休日に主人と３人で行きたかったけど お席が満席のため
平日に・・
当日 未明から豪雨の京都 早朝も雨が降り続いていた。
主人が「今日はやめたらどうや？」と、心配顔・・
でもちょうど行くときは雨が止んでいたので強行。
我が家から車で４０分ほど 朽木を通り過ぎ安曇川へ出る。
たった４０分走るだけで のどかな里山。滋賀県になる。
鮎のまんぷく膳
テーブル席でいただく簡単なコース
まずはどくだみ茶
冷たい葛寄せ
鯉の洗い
鮎 １皿目
頭から全て食べられる
鮎 ２皿目
1人６尾ずついただける
山菜ご飯と鯉こく
生姜のシャーベット
お座敷での鮎コースでしかいただけないと思っていた鮎の土鍋ご飯は
前日までに追加できるらしい。
来年は そうしよう。
週末の晩御飯
蛸とキムチの和え物
ナスの丸だき
鶏と伏見唐辛子の山椒醤油
新生姜のご飯
日曜日の晩御飯は 小宝の
オムライス（小）
