こんばんはたいらのあたまです
主人はお兄さんとツーリング
久しぶりにゆっくりと一人で過ごす休日。
いつもより入念に掃除したり 大物洗濯 布団干し
仕分けなどなど
途中で休憩は テラスでコーヒー飲みながら読書
ぽかぽか暖かくて ついついうたた寝・・
一日は早いもんで 主人たちが帰ってくると同時に娘もやってくる。
日曜日は家族揃って プラスお兄さんの友人も加えて 晩御飯
賑やかで楽しいんだけど 最近。大勢は疲れる。
歳とったんだろうか・・
お兄さんのリクエスト(彼は最近すき焼きが食べれるようになった)で
すき焼き
花山椒たっぷり
朝一番に三嶋亭へ買いに行っておいたお肉
野菜は クレソン 芹 三つ葉 新玉ねぎを買い忘れほんの少し ネギ
手作りこんにゃく 堅豆腐
こごみの胡麻和えとエシャロットのカツオ節合え
タケノコの煮もの
実は前日もすき焼きだった
というのは 翌日がすき焼きだと分かっていたのに 大原で地鶏を見つけ
ついついすき焼き連ちゃんになってしまった
ほんとのところ・・
牛肉さんと鶏肉さんの勝負は 鶏肉さんの勝ちだと思う ・・
お刺身
桜鯛 蛸
ほたるいかとかんぞうの酢味噌
魚介の南蛮漬け
桜エビとタケノコの炊き込みご飯