‼️今日は梅の収穫をしました‼️

昨年より21日も早い収穫です🥰

今朝は、お友達の応援もあり、午前8時集合で

始めました🙇‍♀️

昨年、伸び過ぎた枝を大分切りましたので、

実がなるかなぁ〜、と思っていましたが、

例年通り皆さんに分けてあげれましたので、

ホッとしました。

熟した実は蜂蜜漬け、

熟して傷がついた実は味噌蜂蜜漬けを作り、

やっとホッとしています。

明日は、梅酢作ります。

ドレッシング、煮物、焼酎割り他、

何にでも利用ができ私の元気の源です😊

美味しくな〜〜れ💖

平たか子