宮古島から逆物資

おはようございます

本州の方々、台風対策しましたか？

一昨日

台風真っ只中の宮古島から、逆物資

実家の母から宮古そばが送られて来たのw

きっと台風が来る前に送ってくれたんだね。

ありがと

ソーキ肉や豚バラブロックも送られて来たから

圧力鍋でコトコト煮込んで〜〜

豚肉の出し汁と

醤油、生姜、砂糖、酒、みりん、鰹出汁、めんつゆ、味噌、塩でそば汁を作った

ついでに

まだ小豆が余ってたからぜんざいも作った！！

沖縄料理と言えばこのお箸！！

赤と黄色の♪♪

美味しかったー

素敵な3連休になりますように。

PS.実家も昨夜、電気復旧したみたいだからもう大丈夫です！！気にかけてくださった皆さん、ありがとうございます！！

++kotona++