沖縄料理

おはようございます

昨日のお夕飯は

お母さんから送られて来た野菜たちを使って

ゴーヤーチャンプルーや宮古そばを作ったよ

そばのお出汁は

ソーキ肉や豚肉で取った

おそばの上に

こんにゃく・カマボコ・三枚肉・軟骨ソーキ肉をのせてネギかけて食べたの

で、おそばのお供に欠かせないのが

ビバーチとコーレーグース

たまに七味唐辛子！！

今朝もミニ宮古そば

グレープフルーツジュースに

ブルーベリー入れるとオシャレだねw

素敵なこどもの日をお過ごしください

++kotona++