お疲れ様です。元#14です。
台北の行った事のあるラーメン屋を簡単にまとめてみました。
自分の覚えの為にも・・。
※美味しい順に並べているわけではありません。
※営業時間情報は2022/2時点のGoogle Map調べです。
※一蘭、凪、鳥人、屯京のようにたくさんあるラーメン屋は除外しています。
※すべて美味しいと感じたラーメン屋ですが、席などの情報は記憶違いの可能性有。
※日本で食べるようなラーメンが食べられる(と勝手に思ってる)お店です。
※載せていない店がダメと言っているわけではありません。
※行った事のない店は載せていないだけです。
※くどいようですが美味しい順ではありません。
①鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店
<味>こってり醤油系、あっさりも有。
油そばもある。
<席>カウンターのみ10席程度。
<場>中山站1番出口徒歩1分。
<営>定休日無し
昼11:30-14:00
夜17:00-22:00
<他>油そばは日本のものとは異なり、
マヨ大量でかなりジャンキー。
99元ラーメン(具無しラーメン)有、
子連れには嬉しいがテーブル席無。
大体いつも10人くらい並んでる。
開店前に並んだ方が良い。
新竹にも店舗があるらしい。
替え玉が無料らしいが頼んだことない。
②京都柚子豚骨拉面研究中心
<味>豚骨。柚子胡椒豚骨。
<席>カウンター10席程度。
4人テーブル席有り。
<場>中山站1番出口徒歩2分
<営>定休日無し
昼11:30-14:00
夜17:00-20:30
<他>卓上の柚子胡椒入れ放題嬉しい。
並んでる事もしばしば。
ちょっと店内が暑い。
普通の豚骨もあるので子供もOK。
③麺屋 縁
<味>魚介豚骨つけ麺、カレーつけ麺他
<席>カウンターのみ10席程度。
家族連れだとちょっと大変かも。
<場>最寄りの站は信義安和か大安。
站から遠いけど行く価値有り。
<営>定休日無し
昼11:00-14:00
夜17:00-20:00
<他>ご主人さんは日本人の方。
一度行ったときは平日の昼で開店と
同時だったので並ばず。
麺に特徴有り食べ応えある。
とても美味しいので
普通の時間は絶対並んでそう。
台北でつけ麺食べたくなったらお勧め。
お洒落で綺麗な店舗。
④横浜家系ラーメン大和家中山店
<味>醤油豚骨。塩豚骨。他。
<席>カウンター席、4人テーブル席有。
家族連れは助かる。
<場>中山站から歩いて5分程度。
<営>定休日無し
11:30-21:00
<他>美味しいのに混んでないので穴場。
日本の家系と同じ。
市民大道の店舗は混んでる。
市民の方は4人テーブル少ないイメージ。
⑤麺処田冶 雞清湯 拉麵 醬油拉麵
<味>あっさり醤油。塩。
<席>カウンター席、4人テーブル席有。
家族連れは助かる。
開店同時に行ったため並ばず。
普通の時間は不明。
<場>忠孝敦化站から歩いて3分程度。
<営>定休日無し
昼11:30-14:00
夜17:00-21:00
<他>少し目立たない場所にある。
豚骨人気のい台北でこのラーメンを
食べられるのは個人的に凄く嬉しい。
⑥博多幸龍總本店
<味>醤油豚骨、味噌豚骨他。
<席>カウンター席、4人テーブル席有。
家族連れは助かる。
ちょっと並んでます。
<場>台安医院の近く。
忠孝復興、南京復興から
歩いて10分程度で少し遠い。
<営>定休日無
昼11:00-15:00
夜17:00-24:00
※日曜のみ11:00-21:00
<他>店長さんが日本人の若い方(推測)。
アクセス悪くても行く価値有り。
餃子が日本風で好きな人多し。
オリオンの生ビール有り。
スープ無くなり閉店早まる事多。
個人的には一蘭よりこっち。
⑦麺屋 千雲 -Chikumo-
<味>鳥白湯、塩
<席>カウンター、テーブル席多数有。
家族連れは助かる。
<場>林森北路のど真ん中。
<営>月曜定休
昼12:00-15:30
夜17:00-3:00
<他>かなり混んでいるので行列覚悟。
サイドメニュー充実。
ほぼ泥酔時に行ったので
細かな記憶なし。
⑧カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 松江南京店
<味>味噌、辛味噌
<席>カウンターのみ。
<場>松江南京站から徒歩1~2分。
<休>定休日無
昼11:30-14:00
夜17:00-20:30
<他>日本でも有名店。
松江南京店は混んでない。(多分)
カラシビのレベルは
日本の比ではないので要注意。
中山站近くにも店舗有り。
⑨橫濱家系拉麵 特濃屋
<味>醤油豚骨。豚骨。
<席>カウンター席、4人テーブル席有。
家族連れは助かる。
<場>雙連站から歩いて5分超。
(バスで行ったので正確には不明)
<営>月曜定休
11:30-15:00
17:00-21:00
<他>少し並んでいたイメージ(記憶薄)
サイドメニューなど豊富。
梅酒なども置いてある。
店内日本語だらけ。
美味しいラーメン屋発掘して行きたいな〜。