お疲れ様です。元#14です。

 

台北の行った事のあるラーメン屋を簡単にまとめてみました。

自分の覚えの為にも・・。

 

※美味しい順に並べているわけではありません。

※営業時間情報は2022/2時点のGoogle Map調べです。

※一蘭、凪、鳥人、屯京のようにたくさんあるラーメン屋は除外しています。

※すべて美味しいと感じたラーメン屋ですが、席などの情報は記憶違いの可能性有。

※日本で食べるようなラーメンが食べられる(と勝手に思ってる)お店です。

※載せていない店がダメと言っているわけではありません。

※行った事のない店は載せていないだけです。

※くどいようですが美味しい順ではありません。

 

①鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店

<味>こってり醤油系、あっさりも有。

   油そばもある。

 

<席>カウンターのみ10席程度。

 

<場>中山站1番出口徒歩1分。

 

<営>定休日無し

   昼11:30-14:00

   夜17:00-22:00

 

<他>油そばは日本のものとは異なり、

   マヨ大量でかなりジャンキー。

   99元ラーメン(具無しラーメン)有、

   子連れには嬉しいがテーブル席無。

   大体いつも10人くらい並んでる。

   開店前に並んだ方が良い。

   新竹にも店舗があるらしい。

   替え玉が無料らしいが頼んだことない。

 

 

②京都柚子豚骨拉面研究中心

<味>豚骨。柚子胡椒豚骨。

 

<席>カウンター10席程度。

   4人テーブル席有り。

 

<場>中山站1番出口徒歩2分

 

<営>定休日無し

   昼11:30-14:00

   夜17:00-20:30

 

<他>卓上の柚子胡椒入れ放題嬉しい。

   並んでる事もしばしば。

   ちょっと店内が暑い。

   普通の豚骨もあるので子供もOK。

   

 

 

③麺屋 縁

<味>魚介豚骨つけ麺、カレーつけ麺他

 

<席>カウンターのみ10席程度。

   家族連れだとちょっと大変かも。

 

<場>最寄りの站は信義安和か大安。

   站から遠いけど行く価値有り。

 

<営>定休日無し

   昼11:00-14:00

   夜17:00-20:00

 

<他>ご主人さんは日本人の方。

   一度行ったときは平日の昼で開店と

   同時だったので並ばず。

   麺に特徴有り食べ応えある。

   とても美味しいので

   普通の時間は絶対並んでそう。

   台北でつけ麺食べたくなったらお勧め。

   お洒落で綺麗な店舗。

 

 

 

④横浜家系ラーメン大和家中山店

<味>醤油豚骨。塩豚骨。他。

 

<席>カウンター席、4人テーブル席有。

   家族連れは助かる。

 

<場>中山站から歩いて5分程度。

 

<営>定休日無し

   11:30-21:00

 

<他>美味しいのに混んでないので穴場。

   日本の家系と同じ。

   市民大道の店舗は混んでる。

   市民の方は4人テーブル少ないイメージ。

   

 

 

⑤麺処田冶 雞清湯 拉麵 醬油拉麵

<味>あっさり醤油。塩。

 

<席>カウンター席、4人テーブル席有。

   家族連れは助かる。

   開店同時に行ったため並ばず。

   普通の時間は不明。

 

<場>忠孝敦化站から歩いて3分程度。

 

<営>定休日無し

   昼11:30-14:00

   夜17:00-21:00

 

<他>少し目立たない場所にある。

   豚骨人気のい台北でこのラーメンを

   食べられるのは個人的に凄く嬉しい。

 

 

⑥博多幸龍總本店

<味>醤油豚骨、味噌豚骨他。

 

<席>カウンター席、4人テーブル席有。

   家族連れは助かる。

   ちょっと並んでます。

 

<場>台安医院の近く。

   忠孝復興、南京復興から

   歩いて10分程度で少し遠い。

 

<営>定休日無

   昼11:00-15:00

   夜17:00-24:00

   ※日曜のみ11:00-21:00

 

<他>店長さんが日本人の若い方(推測)。

   アクセス悪くても行く価値有り。

   餃子が日本風で好きな人多し。

   オリオンの生ビール有り。

   スープ無くなり閉店早まる事多。

   個人的には一蘭よりこっち。

 

⑦麺屋 千雲 -Chikumo-

<味>鳥白湯、塩

 

<席>カウンター、テーブル席多数有。

   家族連れは助かる。

 

<場>林森北路のど真ん中。

 

<営>月曜定休

   昼12:00-15:30

   夜17:00-3:00

 

<他>かなり混んでいるので行列覚悟。

   サイドメニュー充実。

   ほぼ泥酔時に行ったので

   細かな記憶なし。

 

⑧カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 松江南京店

<味>味噌、辛味噌

 

<席>カウンターのみ。

 

<場>松江南京站から徒歩1~2分。

 

<休>定休日無

   昼11:30-14:00

   夜17:00-20:30

 

<他>日本でも有名店。

   松江南京店は混んでない。(多分)

   カラシビのレベルは

   日本の比ではないので要注意。

   中山站近くにも店舗有り。

   

 

⑨橫濱家系拉麵 特濃屋

<味>醤油豚骨。豚骨。

 

<席>カウンター席、4人テーブル席有。

   家族連れは助かる。

 

<場>雙連站から歩いて5分超。

   (バスで行ったので正確には不明)

 

<営>月曜定休

   11:30-15:00

   17:00-21:00

 

<他>少し並んでいたイメージ(記憶薄)

   サイドメニューなど豊富。

   梅酒なども置いてある。

   店内日本語だらけ。

 

 

美味しいラーメン屋発掘して行きたいな〜。