おっはようございます🤗
ベーカリーたいむです！
日々の投稿はインスタグラムが中心になり
こちら⬇️ご覧下さいませ🙇
久しぶりなブログ投稿です。
毎年毎月書いてますが🤷♀️
1ヶ月が早いね🥶
ただ今ベーカリーたいむは
パン職人である夫が、腎臓病治療の為入院中
なので、長期休業中でございます🙇♀️
こういう時には
「奥さんもパン作りすれば？」とよく
お客様から言われたりしてきましたが…
35年前に2人で開業した時に
パン作りは夫に任せる！と決めたので☝️
(向いていないとも思うし💦)
正直に言えば「やれば出来る‼️」とは思い
ますが、出来る人が2人いて意見の対立とか
出たら楽しくないと思うんです。
細かく計量して、発酵と分割を繰り返して
完成させるっていう、しちめんどくさい( ºﾛº)
パン作りをする夫を尊敬しています。
見てるだけで面倒くさい工程を投げ出さずに
35年続けてきただけですごい👏
ここまで来たら
「元気になったらまたやっていきたい」と
言う夫を、支えて行く役割に徹していきます☝️
2月中と3月初め頃(今日の時点では未定です)
まで休業ですが、また再開できると思います
ので、お待ち頂けると嬉しいです(⸝⸝› з ‹⸝⸝)♡
お休み中は…
なかなか出来ないお片付けや
お片付けで出た粗大ゴミを処分したり
確定申告書を作成したり、
パソコンの中をチェックして、要らない文書
を削除したり、写真を保存したり！
今後取り組んでみたいおかず販売や
パンメニューを考えたり？
なんでこんなに、やりたい事でるのか？
わからないオバチャンなんですけど(笑)
買い物ついでにひと休み！
おにぎりにカフェオレ🍙？
一応近況報告でした✋
ブログもインスタもまったく見られない
お客様から、たまにお電話頂いたりしますが
本当にいつもありがとうございます🙇♀️
ベーカリーたいむ