図面見直し

保健所の審査が通った

お店の図面ですが

厨房機器の細かい実寸が合わず

書いた図面では

機器の一部が入らないと判明

機器のサイズを再計測して

改めて

店舗図面にはめ込む作業をした

厨房に関しては

パン職人である夫が

作業動線を考慮して

きめていかなければならない

そういう作業になれていない夫は

書いては消し

消しては書き

ここまできたら

やるしかないから

がんばろうね…

激励の言葉とお茶を出す

まるで

夏休み最終日に

「宿題をやらせる母」みたいな

シチュエーションだ