黒豆枝豆

皆様

いつもご覧頂きありがとうございます。

本日は秋の味覚と言うことで

丹波ささやまの黒豆枝豆です。

この時期が旬の非常に美味しいらしいです。

１束９００円と少し高かったので友人と二人で折半で買いました。

食べ方は、塩で揉んで１５分ぐらい茹でて、

水で粗熱を取ってから塩もみをもう一度！！

だそうです。

早速料理してみました。

こんな感じになりました。

粒が普通の枝豆と違い大粒で味が濃厚です。

そのまま食べてもグッドですが、

ご飯に混ぜて食べてもスゴク美味しかったです。

そろそろ冬に入りかかり、また旬の食材が変わって

料理が楽しみです。

それではまた

広島店

住所：広島市中区中町４－８チュリス中町１０１

電話番号：０８２－５４３－２２１０

営業時間：１０：３０～１９：３０

定休日：水曜日

北堀江店

住所：大阪市西区北堀江１－５－２四ツ橋新興産ビル１F

電話番号：０６－６５３２－４１２９

営業時間：１１：００～２０：００

定休日：水曜日

肥後橋店

住所：大阪市西区江戸堀１－１０－２肥後橋ニッタイビル１F

電話番号：０６－６４４９－８００２

営業時間：１１：００～２０：００

定休日：水曜日