メキシコな夜 | Norihiro BASE

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私の趣味日記です。車中心のブログにしようと思ったものの、車以外の趣味である料理やスイーツ、カフェが中心になってしまいましたf^_^;良かったら、見てってくださいm(__)m

こんばんは(^_^)

昨日の夜は、盛り上がり更新できませんでしたが前回の続きを…
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前日の夜に漬け込んでたのは、ファヒータスを作るためでしたd(^_^o)

一日漬けると鶏モモは勿論、パプリカ、シメジにもしっかりソースが染みてました(´ω`)
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そして、メキシコ料理で忘れちゃいけないのが、タコス!!!
前も言いましたがタコスのトルティーヤはコーンね(*´∀`*)
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ひき肉をサルサとケチャップで味付けしてレタス、トマトを添えれば具材は完成(๑˃̵ᴗ˂̵)

後はお好みでトルティーヤに挟んで食べるだけ(o^^o)

もちろん、サルサソースも忘れずに(^ω^)