こんばんは(^_^)
昨日の夜は、盛り上がり更新できませんでしたが前回の続きを…
前日の夜に漬け込んでたのは、ファヒータスを作るためでしたd(^_^o)
一日漬けると鶏モモは勿論、パプリカ、シメジにもしっかりソースが染みてました(´ω`)
そして、メキシコ料理で忘れちゃいけないのが、タコス!!!
前も言いましたがタコスのトルティーヤはコーンね(*´∀`*)
ひき肉をサルサとケチャップで味付けしてレタス、トマトを添えれば具材は完成(๑˃̵ᴗ˂̵)
後はお好みでトルティーヤに挟んで食べるだけ(o^^o)
もちろん、サルサソースも忘れずに(^ω^)