麻婆茄子

昨夜は茄子が余っていたので

豚ひき肉をタップリいれた痲婆茄子を作りました。

レシピはhttp://cookpad.com/recipe/26402 ですが

ポイントはレシピに書かれている甜面醤大さじ2杯を3杯くらい

少し多めに入れるといいですね～大人の味です！