上州山賊麺 大大坊 ダイダラボウ / 高崎市 | 群馬大好き! ボクです。

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『食・遊・音』
楽しく行きましょ。

高崎の街中にラーメン屋さんが出来たのでイベント後行って来ました音譜

群馬大好き! ボクです。-大大坊
大大坊 ダイダラボウ
場所:慈光通り沿いのハロウィンと言う美容室の細い路地を入って、70M位です。
22時位&麺が終わり次第閉店になってしまいますので、ご注意を!!

まずはメニューを
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(心霊写真では有りません。店主です)
シンプルに醤油&味噌の2味です。
店主に聞くと、醤油も味噌も群馬にこだわり、探し歩いて辿り着いたみたいです音譜

ボクが頼んだ
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特製味噌山賊麺

茂木さんが頼んだ
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特製山賊麺(醤油)

味噌の方は、温野菜が乗っています。
甘めの味噌で、背脂も入ってるんですが、コッテリしてなく、スープまで飲めちゃいますニコニコ

麺は
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中太で、数十種類のサンプル麺の中から、独自のスープに合う麺を選んだみたいで、良く絡み合い美味しかったですクラッカー
調味料にラーメンに入れる秘伝のタレが置いてあるんですが、終盤に入れてみたのですが、味が変わりアリだと思いますラブラブ

麺に乗ってる具材は(特製です)
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煮玉子
トロットロでまいう~合格

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自家製チャーシュー
コチラも美味いビックリマーク
柔らかく、歯が無くても食べられる位。
お土産に持って帰りたい位の品クラッカー

この日はご飯が無かったのですが、このチャーシューなら肉飯も食べたいですねブタ

最後に店内をパシャッカメラ
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カウンター席のみなので大人数だと大変かもですあせる