★開業物語 【47-1】 店舗準備( 内覧会 )  太古(京王線つつじヶ丘) | 太古|調布市つつじヶ丘のタイ古式マッサージ・アロマ・整体サロン

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京王線つつじヶ丘駅徒歩3分のサロン【太古】の今西昌平です。楽しいいブログをおとどけしますね。

つつじヶ丘(京王線)
タイ古式・アロマ・整体のサロン
太古」の今西です


引き続き ★開業物語を
お楽しみください。 





【47 - 1】 店舗準備( 内覧会 )


今まで、スタッフについては
一言も触れていない。


スタッフを採用している時はHP
上でスタッフ紹介ということで、
氏名、プロフィール、写真などを
掲載していたが、この『開業物語』
では、実名を出さず、単にスタッフ
という呼称で表現するので、ご了承
いただきたい。




そろそろオープニング(開店)の
日取り
を決めよう。



内装、外装含めほぼ完成し、
備品類もほとんど収まったので、
12月にはオープンしたい




大安の日にしよう
。 
大安は12月1日、7日、13日、
19日、30日だ。


12月1日だと準備が間に
合わない。

12月7日に決めた。




オープニングスタッフは、同じ
学校の卒業生の女性3名に
お願いした。


まさか12月7日(水)
オープニングの日が、
ぶっつけ本番という
わけにはいかない。


11月20日~11月30日の
11日間は、
内覧会を開催
することにした



オープンまで、下記の
スケジュールで進めた。



ステップ①の期間は一部の
内装工事、店舗サインの
工事も含まれている。
------------------------
①11月 2日~11月19日  
    運営準備、接客、
         施術シミュレーション


②11月20日~11月30日  
    内覧会で運営の検証、
    反省会、改善


③12月 1日~12月 6日  
    改善内容を反映した
    最終確認


12月 7日 
    オープン(開店)

-----------------------
 

     


①11月2日~11月19日  
運営準備、接客、施術
シミュレーション


この18日間ですべて課題を解決して、
11月20日の内覧会を迎えたい。

------------------------

電話応対練習
スケジュール表(予約管理票も兼ねる)
への記入ルール確認
・お客様の来店からお見送り
までの仕事の流れ確認

ドリンクの準備確認
カウンセリングシート内容確認
レジ打ち練習
足浴のやり方擦りあわせ
手技すり合わせ
施術部屋の温湿度管理
・開店前、開店後の作業の確認
  
  
HP作成
パンフレット
内覧会の案内
・学校へ開業の報告
  
-------------------------
  
  

お客様のご来店からお見送り
までの業務内容をリストアップ
して、
スタッフと共に打ち合せて決めた。 
 

workflow

               つづく 
(明日もお楽しみに)    


  





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