最近、数ヶ月ごとに実家がある広島に帰省しています。
親が年を取ってきたので心配だったりして。
でも・・・・やっぱり美味しいものは食べたい。
しかし、親の予定（墓参りなど）に合わせると、そんなことは言ってられなくて・・・。
私「そろそろお昼食べない？」
父「近くに焼肉の安くて、タレが美味しいお店があったぞ」
私の心の叫び（なんで広島で焼肉？それも安いがメイン＆肉じゃなくてタレが美味しいって・・・？？？）
それで私が食べログなど駆使してお店を探すも、見つからず。
「だったらお好み焼きなら、ほぼハズレがないはず。」
と近くにあるお好み焼き屋さんに行くのですが。
美味しくない・・。
子供の頃はたぶん美味しいと思ったんですよ。
だけど大人になって広島の中でも美味しいお店ばかり行った結果、舌が肥えすぎたというか。
いろいろ気になりすぎ。
あ、広島人としてはやはりお好み焼きは「肉玉そば入り」一択なんで。
デラックス（エビ・イカなど）は邪道です。
近所のおばちゃんのお好み焼きは、まず水分をなくすのがゆるすぎでべっちゃり、麺が太かったり。
そうして、ここ最近は四敗だったのです。
ああ、またおいしいお好み焼きに出逢えなかった・・・と思っていたのですが、ダメ元で今回は帰り際に広島駅にある「みっちゃん総本店」へ。
広島駅には、お好み焼きのお店がいくつか入っているのです。
そうしたらようやく私が求めているお好み焼きに出逢えたーーーーー！
そばはカリッとしていて香りがあり、皮は薄め。
ああ、幸せ。
（マヨネーズがカープ帽子を被っています）
でも私の一番好きなのは、八昌なんです。
以前、東京の友達を連れて行ったら「今まで食べていたお好み焼きってなんだったんだろう・・・」って衝撃をうけていましたから。
次回はやはり八昌のお好み焼き食べたいなー。