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本 と 映画 と 食べ物 と

読んだ、観た、食べた物のメモです。

先日の節分。

最近は豆を食べるよりも恵方巻を食べる方が流行りらしい。


というわけで食します!

「大阪寿司 原宿八竹」の恵方巻き。


東北東目指して、

黙ってガツガツ太巻きを食べる私。


きっとこれで今年は豊作なんジャーーーッ!!!


にしても原宿八竹。


味濃ゆす!


関西は全てにおいて味が薄めな印象だけど、

中の玉子はかなりしっかりした味わいで、フワフワ。


ん~早くも来年の恵方巻きが楽しみや。。

昨日行ってきました。
『サンパティック斑尾』

長野県飯山駅からバスで30分程のスキー場&ホテル。

ここのお風呂。
熱い…

しかも露天が離れとる。とゆうか、建物の端と端の関係。

うん~

ただ、この熱さ。
スキーで疲れた体には意外に適温。
疲れとれました。

また来年。

先日、久田雅隆氏の店

「割烹 久田」

の水羊羹を食べました。


最近、話題になっている一品。


これは凄い!


食感が新しい。


ショワッとしてる。


普通の羊羹よりも水水しい。

味は意外と普通かな。


ただこの食感だけで、かなりのディープインパクト!!


割烹久田。

是非一度いってみようかな~

本日は新宿サザンテラス内にございますイタリアン


「ペッシェドーロ」へ。


ここはイタリアのミラノをイメージしたお店。


ピザ・パスタ・リゾットなどワインも含め種類はなかなか。

何といっても景色が良い。


ご存知、サザンテラスはイルミネーションがいまだ健在でございまして。

闇と青。

ん~ナイスマッチ。

値段の割りに高級感を味わえます。


名前の「ペッシェドーロ」はイタリア語で”黄金の魚”の意味だそうです。


このお店を運営する「ジローレストランシステム㈱」

かなりの数のイタリアンのお店を展開してますね。

しかも創業が1955年て意外と歴史は古い。


しかも元々は神田神保町に店を構えていたとは、、、

さらにその後が御茶ノ水って。。。

かなり親近感の湧く会社です。


しかし会社の歴史を見ていて思うのは、

やはり電鉄系は強い!


この会社の幅広い展開には小田急グループに加入したことが転換期になってる。

やはりお店を展開する上で、展開場所を沿線にできるのは強み。


まさに最高の集客力だな~


本日は会社の一年上の先輩方と新年会


都営新宿線の4番出口すぐ。


新宿「DININD 彩」


洋の雰囲気を残しつつモダンさを取り入れた内装。


メニューを見ると海鮮系の創作料理と伝統料理がよく盛り込まれた感じ。

刺身系なんかもメニューの写真はかなり洒落た感じ。


きっときちんとしたフードコーディネーターの方をつけて写真撮りしたろうな佇まい。

ん~なかなか好印象。


さらにお酒もかなり豊富。

POPな感じに気さくに飲めるお酒が多い。


店内もかなり広い。

トイレに行くのに迷う。

ただ店内は綺麗。


この「DINING 彩」を運営してる、

㈱エイペックス。


調べてみるとなかなか洒落た店を展開している。


ただ悲しいかな。

11時閉店。。。

今日はランチに秋葉原すぐ横、

「肉の万世」へ。


私、万世信者でして万世のカツサンドにフォーリンラヴです。

何といってもお肉がジューシ~



せっちゃんの「美味しさ」見学-090125_1225~01.jpg


本日のメニューは

「ハンバーグとサイコロステーキ」


アツアツ!

鉄板焼き!

ライスお代わり自由!!

ジューシ~!


下手にファミレスに行くよりもはるかに経済的で美味しい。


窓から秋葉原を見ながら、

至福の一時でございました。


一度でいいからこの万世牧場で飲み会をしてみたい!

せっちゃんの「美味しさ」見学-090124_2044~01.jpg
新宿高島屋の物産展にて。

南葉山『マーロウ』のプリン。

何と言っても、デカイ!
オリジナルデザインのビーカーに入っている。
なかなか洒落ていて、実用性もありそう。

しかし、このビーカー。
洗って帰せば200円返金してくれるそうで。

ん~それでお値段もそこそこに高いんですね。

ただ、こだわりの厳選素材で作られたプリン。
意外に味は普通です。
ま、インパクト勝負ですな。
せっちゃんの「美味しさ」見学-090122_1150~01.jpg
昨日、日帰りでスキーへ行ってきました。
2009初滑り。

『軽井沢プリンスホテルスキー場』

まあ、スキーのランチはカレーかラーメンと相場は決まっておりまして…

何故かと言えば、気さくに大量に用意できる。ある種、部活の合宿的な要素。
名付けて『合宿理論』。
そして、やってきました『カツカレー』

この軽井沢プリンスホテルスキー場のスキーセンターにあるカフェ。
何が良いって、その天井の高さ。
この雪景色に、この解放感。
値段が高いのは、景色見学料ですな。

味は普通。
浅く広いその皿は、見た目を十分満足させてくれます。
先日、取引先の方々と新年会で。
新宿新南口先の居酒屋
『お菜家』

いや~このお店。
何と言っても、鮟鱇(あんこう)鍋が素晴らしい!

鮟鱇の肝?
非常~にまろやか。
へんにフォアグラとか食べるよりも日本人好み。

さらに雑炊。
鮟鱇鍋の出汁が、全勢力をかけて雑炊をバックアップしてる感じ。

色々食べた鍋の中では、際立てグルメ感がありました。

先日、会社の皆様と行ってまいりました。

新宿駅新南口を出てすぐ、高島屋の斜め向かい


「オッティモキッチン シーフードガーデン」


正直値段は高め。

ただ!


雰囲気良ーーーしッッ!!


店内も日本人好みなイタリアン風。

さらにオープンテラスもどきな席。

かなりのお洒落さんです。


そして料理。

これが意外と普通。

そして量が少ない。。。

ワインの種類はメチャメチャ多いけど。


ただ!

やはりパン。

クロワッサン型のフランスパン??


ハード系の歯ごたえを残しながらも、

中はモチモチ。


ん~前にも1回こいういパンに遭遇したような。。。

これは何パンだろうか、、、


総合的に、

”お洒落なデートをしたい時”

に行くべき店。