萩のフレンチレストラン・細川

●大桂庵(陶房大桂庵樋口窯)とは・・・

山口県萩市で、土のぬくもりの伝わる手作りの萩焼を伝統工芸士認定の作家・樋口大桂が窯元として作陶し、皆様に直接販売しております。

●大桂庵の作品は・・・

偽りのない「本物」「正当」の萩焼の和食器・花器・茶道具・置物などを、ご自身でお使いの場合や贈り物としての対応も承っております。

●大桂庵でのお買い物は・・・

作品の品質・ネットショップとしての対応など、安心してご来店・お買物いただけます。

●ご不明な点がございましたら、大桂庵・樋口までお気軽にご連絡下さい。

電話　0838(22)1447　higuchi@taikeian.net

4日、萩のフレンチレストラン・細川でいただいたお料理は、前菜・スープ・魚料理・ソルベ・肉料理・デザートのコースでした。

どれも美味しかったですが、私は魚料理が特にお気に入りだったのとソルベがジンジャーの味わい(たぶん？)でとても新鮮な感じでした。

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