すでに食事開始から2時間半!
まだまだ続きますよ。
アルケッチァーノ風山形のだし
球体の器
山形の「だし」
…思ってたのと違う!!
なんかすっごくオシャレ!!
洋風な食べ物になってる…
これも「だし」なのか!!
ワイン…飲み終わっちゃったね。
最後にお任せ赤ワインをお願いしちゃおう!!
これね…香りだけでこれ絶対好きと思った。
飲んでみて更に好きと思った。
13品目
山形牛フィレの一皿
フィレ肉の上には…
そら豆とトリュフl
お肉も柔らかい…
これはいわゆる「歯はいらない」ってやつね。
焼き加減も絶妙。
ワインが進むわ〜。
お兄さんが「お帰りの際はタクシーを呼びましょうか?」と各テーブルで聞いている。
呼んでもらわないとな〜と思っていたところでした。
タクシーをお願いしたよ。
ワインを頼んでいないテーブルは無かった…。
だって…美味しいんだもの🤤
みんなタクシーか代行サービスを使うようだ。
14品目
鳩のサラダ
鳩…あまり馴染みのある食材ではない。
食べたことあったっけ!?
う〜ん、私…鳩さんは苦手かも…。
(食べたけど)
お料理はこれがラスト
最後はデザート!!!
その前に飲み物を選ぶ
コーヒー・紅茶…そしてオリジナルのお茶から選べたので…
オリジナルのお茶「あるけっ茶」にした。
世界緑茶コンテスト最高金賞受賞!
どんなお茶なんだろう?
で、デザートなんだけど…すっごいの!!
ワゴンで運ばれてきて自分で選べるの!!
他のテーブルではみなさん2種くらいをオーダーしてたけど…
全部美味しそうなんだもんそんな選べない。
全部乗っけってあり?と聞いたら
もちろんです!!とお返事
けっこう満腹だったけど
やっぱり全部乗っけでお願いした。
全部美味しそう…奥にあるフルーツはマチェドニア(フルーツポンチ)にしてくれるそうだ。
長くなりそうなので続く!