漢メシ | YANOの戯言

YANOの戯言

おはようございます。

ここではYANOの戯言が日々ブチまけられていきます。

そして、たまに音楽的なことも織り交ぜていこうと思います。

どうぞ宜しく!

前回の記事ではインド人もビックリな悲惨な現実について書きましたが
あれから家に家具が入ってきたため、ひと安心しています。
もちろん、箸やフォーク関係も充実してますのでご心配なく!



悲しさのあまり、替え歌を作った張本人が自分で歌ってしまうという事件が起きましたが
あの動画を見てしまった方はすぐにお祓いに行ってください!

なにかと箸を無くしがちになるからね!

気をつけなはれや!!











さて、気を取り直して人気のあのコーナーにいきましょう!



題して

嬉し 恥ずかし 漢メシー!!
(今咄嗟に思い付いた)



本日作る料理名は~

















健二のエサ













…健二って誰w





出オチ感満載ですが説明していきます(笑)





僕の大好きな京都のバンド、10-FEETを知ってる方は知ってるかもしれない、この料理。
ちなみに僕は知りませんでしたw

京都のコンクリートバーってとこで実際にあるメニューみたいです。

かなり美味しいらしく、作り方も簡単そうなので作ってみることにしました。



用意するもの
・米
・生卵
・海苔
・ネギ
・なめたけ
・天かす


簡単に言うと手の込んだたまごかけご飯です。

ちなみに天かすは先日行った天ぷら屋さんでタダで貰えた良質なやつ使います!ラッキー!


ここで気をつけることを挙げるとするならば米の硬さ。

僕はベチャついた米を米として認識していない!

あれはもはや米寄りの糊(のり)だ!

米は硬めがベスト!

水量は常に少なめ!

異論は認めん!!
(飲食店でべちゃべちゃのご飯が出てきたとき、僕はこんな顔になります。)





あ、ただ単に米の上に食材盛るだけで作り方もクソもないので、完成図だけ紹介します。










健二のエサ 爆誕

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ついでにみそ汁も作ってみました。(notインスタント)


出来の良さに相棒も思わず見惚れる始末。
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シャッと醤油を回しかけ、かき混ぜる!
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混ぜることにより、エサそのものへと変貌!!泣



しかしどうでしょう!



美味い!!!!

なめたけと天かすが良いアクセントになっておる!!
美味しくて思わず2杯食べてしもうた!!(肥)

手軽に作れるし、夜食にピッタリな一品。
これで彼の心も身体も鷲掴みだぉ☆










P.S.料理名は自分なりに改名しましょう。










YANO