てんtoてん 木灰そば＆古代米と肉みそ
てんtoてん 店内
皆さん大変ご無沙汰しておりました。
とってもとっても寒く、週末には寒波がくるようですが皆さんは風邪などひいていませんか？
お元気でしたでしょうか？
私は先月末から母の体調があまりよくなかったので心配になり急きょ２週間も実家に帰っていました。
結果、色々検査もして特に大きな問題もなかったのでひと安心して帰ってきましたが、次の日から前々より決まっていた沖縄に行ってまして昨日の夜帰ってきました！
こうやってパソコンに向かうのは半月ぶりです。
この間コメントを頂いたり、読者登録して頂いたりと皆さまありがとうございました！
結構バタバタと忙しくしていることが多いのですがマイペースで続けていきますのでどうぞよろしくお願いします～！
さてさてこの沖縄そばは以前ダーリンと二人でそば打ち教室をして頂いた那覇のおそば屋さんのものです。
他では食べたことがないようなこしのあるシコシコ麺と上品なおだしが絶品です。
お食事はこれと写真の古代米のみ！
後はチーズケーキとぶくぶく茶、コーヒー・紅茶しかメニューにありません。
そして私たち夫婦にとっての宝物はここのオーナーの奥様！
そば教室で出会ってから仲良くさせて頂いているのですが、笑顔がきれいでお話をしていると本当に楽しいとーーっても素敵な方！
これまでご自身が人生の中で経験されてきたことのすべてを糧とし、常にプラス思考を持って前向きに生きてらっしゃる奥様の言葉からはいつもいつも元気をもらっています。
行って良かった～！！
こんな素敵な奥様の作るそばは木灰の上澄み液で作ったカルシウムやミネラル・亜鉛などをたっぷり含んだとっても身体に優しいおそばです。
沖縄に行かれた際にはぜひ行ってみて下さいね～！
てんtoてん 名前も素敵ですよね！
点と点をつなぐ・・・人と人と結ぶ・・・色々な想いが込められていると思います。
「てんtoてん 」 木灰すば (住所) 沖縄県那覇市識名4-5-2
(電話) 098-853-1060
ＰＳ。まだ載せていなかったお弁当です。
豚丼 ゴーヤとかつお節の蜂蜜炒め ポテト＆ベーコン 島らっきょう炒め 金時豆 林檎
鶏肉と大葉のハンバーグ ベーコン入り卵焼き ほうれん草の胡麻和え
黒米 苺