今日は天然酵母パン教室の日でした～！
ちょっと映像がぼーっとしていますが、今日はお食事パンを作りました。
この酵母のフォッカチャは普通パン屋さんで売っているものより丸っこくぷ～っと膨らんだパンです。
ブラックオリーブも所々取れちゃっていますが、一つのパンに４つが正解？です。
食感はモチモチしててとっても美味しい～！
そしてピザ！
今日はトマトソースとモッツァレラだけの味付けだったのですが、食感がすーーっごくＧＯＯＤ！
中はパリパリのサクサク、周りはモチモチ～！
あんまり美味しそうに見えないのですが（笑）ホーントに美味しかったです。
自分で作る時はバジルとかのトッピングをしようと思います～。