サンマの塩焼き 蓮根めんたい 大根と挽肉の煮物 ブロッコリーと舞茸の卵とじ 里芋炊き込みご飯ご飯 おみそ汁
昨日の夕食ですがこれ！と言ったメインはなくちょこちょこたくさん作ってみました。
真ん中は蓮根めんたい。
あらかじめだし汁で茹でた蓮根の穴の中に明太子を詰めて後はフライパンで焼くだけ。
味付けはほとんどいりませんよ～。蓮根と明太子の素材の味で充分！
食べる時のサクサクな食感も味わって下さい！
さんまもフライパンで焼きました。
クッキングシートをひいて焼くと全然煙も出なくて、しかもちゃーんと焼ける！
フライパンも汚れなくて後はクッキングシートを捨てるだけなので後片づけも簡単です。
テレビでやっていたので試してみましたがこれはお勧め！
大根の煮物は圧力鍋を使ったのであっという間に出来ました～。
どれも美味しかったで～す！！
ではでは今から又今日の家事にとりかかりま～す！