9月5日(月)
小海老のサラダ サフラン風味のジャガイモ添え
サーモンのプチサレ レンズ豆添え
パリ・ブレスト(ホール)
パリ・ブレスト
今日は月に一度のフレンチ教室!
8月は夏休みだったので久しぶり~という感じではりきって行って参りました!
ジャガイモや鮭、レンズ豆のソースの色合いなどとっても秋っぽいですよね~!
いつもながら、先生のセンスを感じさせます。
そしてお味はモチロンすべて「美味!!」
先生のお料理ではずれというのは一度もないですね~。
これにお昼から白ワインも飲んで満足、満足のランチでした。
近い内にまた実践いたしますのでご期待下さい~!



