8月4日(木)
骨付きチキンとゴーヤカレー
今日も暑かったですね~。。。ホントに!もうボーッとするくらいの蒸し暑さ。。。でもそんな中最近ちょこちょこと続けているお部屋の大掃除をしました。なので更に疲れ果ててふらふらしてきた。。。っということで、昨日から始まった「一皿で全部をたべちゃいたいな~の病気?」が今日も発病。ホントはカレーとサラダにしようと思いましたが、え~い全部カレーに入れちゃおう~っ!とチキンカレーの中にゴーヤやトマトも入ってます。トマトはほとんど溶けちゃいましたね~。ゴーヤは別に焼いておいて最後に混ぜ入れましたが、苦くないようにしてたので全然気になりませんでしたよ~。にんじんはすり入れ、玉葱も入ってるし。。。むふふふこれ一皿で良かったんじゃないかな~。。。と満足しております、はい。でもチキンは骨付きでしたので、皆さまのご想像通り食べるのは手間かかりました~!笑
