６月１１日（土）
カマンベールチーズ・クラッカーのクリームチーズ＆キャビア添え 冷製ラタトゥイユ魚介類添え 豚の薄切り肉 シャルキュティェ風 ジャガイモのガレット添え バゲット
カマンベールチーズ・クラッカーのクリームチーズ＆キャビア添え
冷製ラタトゥイユ魚介類添え
豚の薄切り肉 シャルキュティェ風 ジャガイモのガレット添え
皆さん～今日はがんばりましたよ～！！ 先日行ってきたフレンチのお料理教室で習ったメニューの実践です！先生の料理を既にブログに載せているのでそれを見た方はどう思うかな。。。？！でもなかなかいい感じでしょう～？お味もばっちりでしたよ～！ラタトゥイユは普段もあんまり食べないしダーリンも好きじゃないのに口に入れた瞬間。。「これ美味しい！」って。豚肉に添えてあるジャガイモのガレットもジャガイモのガレットも丁寧に丁寧に焼きました。ソースもさっぱりしているので夏向きです。キャビアはお友達からのもらい物。 せっかく頑張ったのでワインも結構お高いものを開けました！う～ん満足。また作れる料理が増えてうれしーい！